Японская диета 14 дней оригинальный вариант таблицы

Японская диета 14 дней оригинальный вариант таблицы

Жительницы Японии поражают своей стройностью. Особых секретов в этом нет — просто азиатки тщательно составляют своей ежедневный рацион и строго его соблюдают. А еще они на некоторое время отказываются от употребления соли. Оригинальный вариант японской диеты, отзывы о которой преимущественно положительны, рассчитан на 13 дней — это число в Азии считается счастливым. Для европейской культуры это не свойственно, поэтому меню составляется на неделю, а общая протяженность — 14 дней.

В Интернете существует несколько версий авторства японской диеты. Некоторые считают, что она “родилась” в стенах клиники Яэкс. Однако система питания, которая предлагается врачами этого учреждения значительно отличается. Оригинальный вариант, рассчитанный, к слову, на неделю предлагает рацион, построенный на ежедневном употреблении таких продуктов:

  • 500 г овощей, фруктов;
  • по 100 г рыбы и молока;
  • 60 г любых бобовых;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л сахара;
  • кофе;
  • низкокалорийные соусы.

Под понятием “японская диета на 14 дней” скрывается рацион, который судя по меню на неделю, составлен совсем не жителями страны восходящего солнца. Но в отзывах часто можно прочитать ссылки на схожесть с азиатками.

Читайте также

Суть питания — в практически полном изъятии из рациона продуктов, которые содержат углеводы, а также исключении соли. Главные ингредиенты — клетчатка и белок. Эффект достигается за счет правильного подбора компонентов.

К главным и очень важным принципам диеты относят:

  • Строгое соблюдение графика. Никакой хаотичности. Что-то добавлять, исключать нельзя. Игнорирование графика может привести к негативным и опасным последствиям.
  • Предварительная моральная подготовка.
  • Ежедневно следует употреблять не менее чем 1,5 литра воды — минеральной, кипяченой. сырой.
  • Полный отказ от вредных продуктов. Это значит, что из рациона исключаются фаст-фуд, полуфабрикаты, выпечка.
  • Соблюдать диету следует не дольше 14 дней.

Главный источник насыщения — белок, который в большом количестве содержится в куриных яйцах, курице, говядине, рыбе и молочных продуктах. Углеводы поступают в организм из оливкового масла — оно активно применяется для заправки салатов, для приготовления рыбы, мяса.

Клетчатка, еще один важный компонент диеты, достаточно много его во фруктах и овощах. А с учетом того, что в некоторые дни количество потребления их не ограничивается, проблем со стороны желудочно-кишечного тракта не должно наблюдаться.

Чай и кофе разрешены, но должны быть самого высшего качества. Ведь на протяжении 14 дней придется не только утолять ими жажду, но и насыщать организм антиоксидантами, чтобы снизить негативное воздействие стремительного выведения влаги. Следует выбирать сорта без добавок и ароматизаторов.

Как показывают отзывы, самое тяжелое в японской диете на 14 дней, это то, что количество приемов пищи сокращено до трех. Кроме того, в оригинальном варианте меню на неделю не предполагается даже одного перекуса. Ужин должен быть не позднее чем за 2-3 часа до сна. Каждое утро рекомендуется начинать со стакана воды, выпиваемого на голодный желудок. Утверждается, что это положительно влияет на метаболизм.

Читайте также

Как и к любой программе похудения к “японке” следует тщательно подготовиться, и не только морально. За несколько дней до начала рекомендуется отказаться от фастфуда, сладостей, перекусов.

Перед началом процесса похудения рекомендуется приобрести необходимые продукты. В этом случае исключается или снижается вероятность срыва, отклонения от программы. Полный список выглядит следующим образом:

  • по 1 пачке (200 г) зеленого чая и кофе (можно выбрать как в зернах, так и молотый);
  • 20 шт. куриных яиц;
  • 2 кг морской рыбы (оптимально выбрать филе);
  • 1 кг филе курицы;
  • 500 мл оливкового масла или льняного 1-го холодного отжима;
  • 2 вилка среднего размера белокочанной капусты (можно заменить пекинской);
  • 3 кг моркови;
  • 1 кг баклажан, кабачков (общий вес);
  • 1 кг любых фруктов (исключение — виноград, бананы);
  • по 1 л томатного сока и кефира;
  • 2 шт. крупных лимонов.

Оригинальный вариант японской диеты, рассчитанной на 13 день, меню составляется на неделю, а с восьмого дня питание строится в обратном порядке. В случае, когда программа занимает 14 дней, появляется бонусный день, а в остальном сохраняется тот же принцип. Как видно по отзывам, это дополнение усиливает достигаемый эффект снижения массы тела.

День 1/13

На завтрак разрешается только чашка черного кофе. Лучше всего, если это будет не быстрорастворимый вариант. Обед будет состоять из капустного салата, заправленного 1 ст. л масла; 2 яиц, 250 мл томатного сока (лучше, если он будет домашнего приготовления).

На ужин можно приготовить 250 г любой морской рыбы нежирного сорта. Продукт можно отварить, приготовить на пару или обжарить на сковороде-гриль.

Читайте также

День 2/12

Чашку кофе первого дня разрешается дополнить ржаным сухариком или кусочком вчерашнего отрубного хлеба. Ни сахар, ни молоко добавлять к напитку не разрешается.

На обед можно приготовить овощной салат. Для него подойдут любые сезонные овощи, за исключением картофеля, свеклы. Также подают постную рыбу, но не более 250 г.

Ужин будет состоять из 100 нежирной говядины, которая предварительно отварена, а также стакана кефира жирностью от 1 до 2,5%.

День 3/11

Завтрак — кофе и сухарик, который можно заменить на цельнозерновой тост. На обед подается тушеный или обжаренный на небольшом количестве масла кабачок. Ужин — 200 г отварного мяса (говядина, телятина), дополненное 2 яйцами и капустным салатом.

День 4/10

На завтрак разрешается только чашка кофе. Обед — 3 сырых перепелиных яйца (если есть возможность взять домашние куриные яйца, то можно ограничиться и ими), 3 отварных моркови, 20 г твердого сыра. На ужин подают фрукты в чистом виде или салат.

День 5/9

Завтрак состоит из сырой моркови, натертой на терке и сбрызнутой лимонным соком. Обед — из рыбы и томатного сока. Эти продукты можно подавать по отдельности или вместе. Главное, не добавлять соль. На ужин, как и в четвертый день, фрукты.

День 6/8

Завтрак — чашка кофе. Обед — куриная грудка (ее можно отварить или запечь без добавления масла), салат из капусты или моркови.

Ужин — отварные яйца (2 шт.), тертая морковь, приправленная лимонным соком и оливковым маслом.

День 7

На завтрак разрешается чай, заваренный из любимых трав. Обед — отварное мясо (не больше 200 г), а также фрукт на выбор. Ужин — блюдо любого дня, кроме третьего.

День 14 (дополнительный)

Завтрак — только кофе. Обед — стейк из рыбы, капустный салат (ее можно оставить сырой или предварительно бланшировать кипятком). Ужин — говядина, кефир.

Важные замечания

  • Чтобы японская диета на 14 дней дала ожидаемый результат (минус 5 кг веса, эта цифра часто фигурирует в отзывах) при построении меню на неделю важно учитывать несколько рекомендаций:
  • кофе, который фигурирует в оригинальном варианте, можно заменить зеленым чаем тем, кто не любит этот напиток или имеются противопоказания;
  • принимать пищу рекомендуется в одно и то же время;
  • оптимально, чтобы продукты отваривались, иные методы приготовления не приветствуются;
  • за 30 минут до приема пищи и через 2 часа после желательно выпить стакан воды.
  • Следуя этим правилам, можно снизить вероятность развития опасных последствий.

Несмотря на то, что “японка” достаточно жесткая система питания, после выхода из нее не наблюдается острой нехватки витаминов, микроэлементов. Весь секрет в продуктах, на которых строится диета:

Кофе положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его. Антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в этом продукте, укрепляют сосуды и сердце. Конечно, если употреблять в умеренном количестве. Аналогичный эффект получается и при употреблении зеленого чая.

В капусте, независимо от сорта, малое количество калорий — на каждые 100 г приходится всего 30. Существует также мнение, что ее переваривание занимает значительный промежуток времени, что позволяет человеку долго не ощущать чувство голода. Капуста богата волокнами клетчатки, витаминами из группы В, цинком, калием, марганцем.

Читайте также

В моркови много каротина, витаминов В и А, которые положительно влияют на состояние кожи, ногтей, нервной системы.

Рыба — источник полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для нормального функционирования головного мозга. Фосфор, дополненный витаминами из других продуктов, улучшает память, положительно влияет на скорость мыслительных процессов.

Курятина, говядина содержат много белка, а жира — минимум. Животный белок, относящийся к незаменимым аминокислотам, поддерживает здоровье.

Японская диета достаточно жесткая, если резко перейти к привычному режиму питания может свести к нулю достигнутые результаты. Чтобы избежать этого, важно правильно завершить программу.

Основные принципы:

  • Постепенность. Новые продукты вводятся небольшими порциями, чтобы постепенно выравнивать соотношение углеводов, белков и жиров.
  • Длительность выхода равна протяженности диеты. Хотя сроки могут быть и увеличены.
  • Ограничение соли распространяется и на время выхода.
  • После окончания завершающего этапа рекомендуется и дальше придерживаться правильного питания. В противном случае сброшенный вес достаточно быстро вернется. Более того, масса тела может еще больше увеличиться.

Как и любое другое жесткое ограничение рациона питания, японская диета имеет как плюсы, так и минусы применения. Их следует внимательно изучить за некоторое время до начала программы, чтобы точно понять, насколько она подходит конкретному человеку.

Недостатки диеты

Врачи сформулировали минусы “японки” следующим образом:

  • недостаточная калорийность, из-за чего человек может ощущать слабость, ломоту в суставах, головные боли;
  • несбалансированность содержания углеводов, жиров и белков;
  • слишком большие промежутки между приемами пищи;
  • развивающийся в организме дефицит микро- и макроэлементов, витаминов;
  • высокая вероятность быстрого возвращения сброшенного веса.

Чтобы организм минимально страдал от последствий проведения программы рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс. Кроме того, к “японке” нельзя прибегать чаще, чем два раза в год. Шести месяцев организму будет достаточно для того, чтобы восстановить природный баланс жизненно важных веществ.

Читайте также

Преимущества диеты

Японская диета одновременно имеет и положительные моменты своего применения. А именно:

  • доступность продуктов, которые необходимы для программы;
  • приготовление не занимает много времени;
  • быстрое достижение желаемого результата;
  • есть готовое меню;
  • за счет того, что приемов пищи только три, диету легко совмещать с учебой или работой.
Читайте также:  Одежда для беременных скрывающая живот

Внимательное изучение преимуществ говорит в пользу того, что достигнуть цели снизить вес можно и не прибегая к таким ограничениям.

Противопоказания к диете

Диета предполагает определенные ограничения. Подобное может быть противопоказано людям с отдельными заболеваниями. В случае с японской диетой это:

  • нарушения в работе органов ЖКТ (гастрит, гастродуоденит и другие);
  • хронические патологии печени, почек;
  • анемия;
  • недостаток или избыток витамин;
  • сахарный диабет.

Вообще, японская диета лучше всего подходит людям с абсолютным здоровьем.

Отзывы

Женщины, которые хотят решить проблему лишнего веса, часто прибегают к диетам. Их количество поражает. Сделать выбор помогают отзывы.

Марина Александровна Павлова, 56

После рождения ребенка я поправилась на 10 кг. Вроде немного, но мне это не нравилось. Подруга посоветовала японскую диету. Да, 14 дней дались тяжело. Но потом мой организм сам перестал воспринимать вредную пищу. Вес мне удалось сбросить и он

Елена Михайловна Денисьева, 35 лет

Я пробовала “японку”. Да, вес я сбросила, но также быстро килограммы вернулись. Хотя я изменила рацион питания и “вредности” исключила полностью.

Наталья Олеговна Пестрова, 42 года

Мне диета помогла сбросить ненавистные 5 кг. Несмотря на то, что после “японки” у меня обострился гастрит, все же порекомендую эту программу. Просто надо тщательно обследоваться перед тем, как садиться на диету.

Эта методика для похудения при правильном подходе не только помогает быстро избавиться от значительной части лишних килограммов, но и удалить из организма вредные вещества. Японская диета допускает употребление исключительно низкокалорийных продуктов, благодаря чему начинают сгорать собственные запасы жиров. Белковая пища в рационе худеющего способствует улучшению обмена веществ, что тоже хорошо отражается на фигуре и самочувствии человека.

Что такое японская диета на 14 дней

Система питания считается несбалансированной, поскольку в ее меню отсутствуют некоторые полезные для организма микроэлементы. Японская диета на 14 дней помогает сбросить до 9-10 кг. Суть методики заключается в употреблении продуктов, энергетическая ценность которых минимальна. Организм с их помощью не насыщается в полном объеме, поэтому начинает расходовать уже накопленные ранее жиры.

Чтобы добиться обещанного результата, кушать нужно строго по графику и в ограниченных количествах. Японская диета предусматривает соблюдение ежедневного рациона. В конце диеты важно придерживаться некоторых рекомендаций, чтобы надолго сохранить результат. Основными принципами этого метода похудения являются следующие:

  • отказ от специй, соли;
  • преобладание в меню белковой пищи;
  • употребление исключительно диетических блюд;
  • соблюдение сбалансированного рациона питания в будущем.

Преимущества и недостатки

Как и любая другая система похудения, у японской диеты есть положительные и отрицательные стороны. Их обязательно нужно учесть прежде, чем начать соблюдать такой режим питания. Если метод вызовет у вас серьезный дискомфорт, лучше найти альтернативный способ избавиться от лишних килограммов. Основные преимущества диеты по-японски – это:

  • нормализация обменных и метаболических процессов;
  • удаление шлаков, лишней жидкости, токсинов из организма;
  • высокая эффективность;
  • краткая продолжительность;
  • хорошая переносимость (самые тяжелые – первые 3 дня, после чего организм привыкает к режиму питания).

Недостатки метода стандартные и ничем не отличаются от минусов других низкокалорийных диет. К ним относятся:

  • возможное истощение организма, если дополнительно не принимать витаминные комплексы;
  • минимальное количество калорий, что увеличивает вероятность сорваться в первые несколько дней диеты;
  • обязательное употребление заварного кофе, который разрешен далеко не всем.

Правила

Японская система для похудения дает удивительный результат, но, чтобы добиться эффекта, важно неукоснительно следовать всем правилам. Запомнить их легко:

  1. Кушать можно лишь то, что указано в меню, кроме того важно четко соблюдать размер порции. Запрещается даже менять продукты местами, поскольку во время похудения в обмене веществ происходят определенные изменения, а японская диета разработана так, чтобы поддерживать правильную работу организма.
  2. Необходимо соблюдать правильный режим питья. Ежедневная норма для взрослого человека составляет 1,5 литра негазированной чистой воды комнатной температуры.
  3. Обязателен прием витаминов в течение 2 недель. Игнорирование этого требования приведет к авитаминозу, ухудшению самочувствия, упадку сил, снижению иммунитета.
  4. Запрещаются активные физические нагрузки. При этом рекомендована утренняя зарядка, которая помогает взбодриться и держать мышцы в тонусе.
  5. Исключены какие-либо перекусы. Допускается 3 приема пищи в сутки. При сильном чувстве голода разрешается выпить стакан нежирного кефира.

Разрешенные продукты

Такая методика похудения считается жесткой и базируется на употреблении преимущественно белковой еды при исключении из меню углеводов, жиров. Пить разрешается лишь простую воду и натуральный черный кофе. Продукты, которые составляют меню худеющего – это:

  • рыба (любая);
  • твердый сыр;
  • яйца;
  • куриное филе, говядина;
  • нежирный кефир;
  • сырые овощи, фрукты.

Запрещенные продукты

Категорически запрещается употребление продуктов, не входящих в список разрешенных. Так, из меню питания во время японской диеты на 14 дней исключаются:

  • мучные изделия, выпечка;
  • алкоголь;
  • бананы и виноград;
  • сладости;
  • чай, какао, молоко;
  • все приправы, включая сахар, соль;
  • копченые продукты.

Меню японской диеты на 14 дней

Строгая система для похудения не допускает каких-либо изменений в рационе и графике. При желании получить обещанный результат, важно четко следовать расписанию, которое предлагает японская диета на две недели. Оптимальное меню:

Кофе черный заварной, без сахара

Стакан томатного сока, пара яиц вкрутую, отварная капуста с растительным маслом

Отварное мясо или рыба (200 г)

Кофе несладкий, кусочек ржаного хлеба

Отварная или жареная на гриле рыба, вареная капуста с растительным маслом

Стакан нежирного кефира, 100 г отварной говядины

Ломтик ржаного хлеба (можно сухарь или тост), несладкий кофе

Баклажаны или кабачки жареные в небольшом количестве оливкового масла

Несоленая, вареная говядина (200 г), свежая белокочанная капуста с растительным маслом, 2 яйца вкрутую

Морковь свежая, заправленная соком лимона

Стакан томатного сока, 200 г жареной на гриле или приготовленной на пару форели

200 г любых свежих фруктов

Салат из тертой моркови (можно сбрызнуть лимонным соком)

Отварная или печеная рыба (200 г), стакан томатного сока

200 г фруктов (можно яблоки, цитрусовые, пр.)

Куриное мясо диетическое (200 г), салат из морковки и капусты на растительном масле

Свежая морковь, 2 отварных яйца

Кофе заварной без сахара

Отварная несоленая говядина (500 г)

200 г тушеной говядины или 200 г свежих фруктов

Несоленая отварная курица (500 г), салат из моркови и капусты на растительном масле

2 отварных яйца, свежая морковка

Тертая морковь с лимонным соком

Жаренная или вареная рыба (карась), стакан томатного сока

Любые фрукты (200 г)

Твердый сыр (50 г), 2-3 небольшие морковки, отварное яйцо

Любые фрукты (200 г)

Ломтик черного хлеба, кофе без сахара

Баклажаны/кабачки жареные на оливковом масле

Пресная говядина, 2 отварных яйца, свежая капуста с растительным маслом

Кофе несладкий, ломтик ржаного хлеба

200 г жареной либо вареной рыбы со свежей капустой на растительном масле

Стакан кефира, 100 г отварной несоленой говядины

Кофе без сахара

Отварная капуста на растительном масле, 2 яйца вкрутую, стакан томатного сока

Жареная или отварная рыба (200 г)

Жареная/отварная рыба (200 г), салат из свежей капусты, который можно заправить оливковым маслом

Стакан кефира, 200 г отварной говядины

Выход из японской диеты

Режим питания, меню, питьевой режим – все в этой методике рассчитано на быстрое похудение. При этом, для сохранения здоровья в погоне за красивой фигурой, важно, чтобы 14-дневная диета правильно заканчивалась. Потерянные килограммы не вернутся обратно, если грамотно выйти из японской системы питания. Для этого следует:

  • ежедневно добавлять не больше 1 продукта в рацион;
  • стараться не увеличивать объем порций резко;
  • в ближайшие 2-3 недели после завершения диеты отказаться от жирной, кислой, острой, копченой еды.

Рецепты блюд

Самым калорийным продуктом, который разрешает включать в меню японская диета для похудения, являются яйца. Белок, кроме того, худеющие получают из мяса и кисломолочных продуктов. Небольшое количество углеводов потребляется вместе с сухарями, овощами, фруктами и темным хлебом, а жиры организм получает из растительного масла. Предпочтение лучше отдавать оливковому, используя его для заправки овощных салатов или приготовления других блюд.

Индюшиные отварные фрикадельки

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: на 1 персону.
  • Калорийность блюда: 130 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Поскольку меню японской диеты на 14 дней скудно и однообразно, курицу периодически можно заменить на индейку. Для этого подойдет филейная часть птицы, освобожденная от костей и шкурки. Сочетать индюшиные фрикадельки можно со свежими овощами или салатами. Важно отказаться во время приготовления блюда от соли, перца и любых ароматизаторов в виде специй – они запрещены на время похудения.

Ингредиенты:

  • репчатый лук;
  • индюшатина – 200 г;
  • морковка небольшая.

Способ приготовления:

  1. Отварите мясо, пропустите его вместе с луком через мясорубку.
  2. К фаршу добавьте тертую морковь.
  3. Скатайте влажными руками из полученной массы небольшие шарики.
  4. Наполните кастрюлю водой, поставьте на огонь и дождитесь кипения.
  5. Отварите фрикадельки до готовности (на это уйдет 20-30 минут). Готовое блюдо подавайте с рубленым укропом, петрушкой.

Вареные тефтельки из говядины

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: на 1 персону.
  • Калорийность блюда: 152 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Диета японская подразумевает употребление исключительно постных видов мяса, к которым относится говядина. Отварное мясо многим не нравится из-за его жесткости, поэтому лучше готовить из говяжьего филе фарш. В последствии он послужит основой для приготовления вкусных и сытных диетических тефтелей. Рис для блюда лучше выбирать нешлифованный – в нем больше полезных веществ и нет крахмала.

Ингредиенты:

  • говядина без жира – 200 г;
  • небольшая луковица;
  • морковь – 70 г;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • рис нешлифованный – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Измельчите овощи и мясо посредством блендера или мясорубки.
  2. Отварите рис до полуготовности.
  3. Подмешайте к фаршу яичный белок и рис.
  4. Скатайте шарики из полученной массы.
  5. Выложите их в глубокую сковороду и залейте кипяченой горячей водой, чтобы над ее поверхностью остались лишь верхушки шариков.
  6. Доведите жидкость до кипения и сбавьте огонь до среднего уровня.
  7. Тушить тефтели, подходящие для японской диеты, необходимо полчаса. Кушать их можно вместе с оставшимся бульоном и свежими овощами.
Читайте также:  Нужно ли прощать предательство

Форель в духовке

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: на 1 персону.
  • Калорийность блюда: 105,6 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Форель – рыба семейства лососевых, которая славится прекрасными вкусовыми качествами и богатым составом полезных веществ. Запеченный продукт является отличным примером здоровой белковой пищи, которая идеально подходит для японской диеты на 14 дней. Форель содержит жирные кислоты Омега-3, витамины Е и Д, цинк, селен, магний, при этом в ней минимальное количество калорий. Чтобы запечь рыбу, сохранив ее аромат, лучше использовать фольгу.

Ингредиенты:

  • пара долек лимона;
  • небольшая свежая форель;
  • укроп, петрушка.

Способ приготовления:

  1. Вымойте, очистите от внутренностей рыбу. Промокните ее салфеткой.
  2. Выдавите сок из лимона на форель, оставшиеся дольки выложите сверху.
  3. В брюшко положите зеленые веточки укропа, петрушки.
  4. Отправьте противень с рыбой в предварительно нагретую до 190 градусов духовку. При этом форель следует накрыть фольгой – это поможет сохранить сок.
  5. Спустя полчаса можно подавать рыбу на стол.

Пюре из цветной капусты с томатами

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: на 1 персону.
  • Калорийность блюда: 33 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

В рамках японской диеты приходится постоянно кушать отварную белокочанную капусту, которая быстро надоедает. Заменить ее в меню можно пюре из цветной капусты. Готовится блюдо очень быстро и просто, при этом содержит минимум калорий. Благодаря такой пище в рационе вы сможете быстро избавиться от лишнего веса и будете прекрасно себя чувствовать, ведь цветная капуста и помидоры – это кладезь витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 300 г;
  • укроп;
  • томат – 1 шт.;
  • отварные яйца – 1-2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварите капусту, измельчите с помощью блендера.
  2. Выложите массу в тарелку, украсьте рубленным укропом, дольками помидора.
  3. Подавайте диетическое блюдо вместе с отварными яйцами.

Противопоказания

Принцип японской диеты, который обеспечивает ее эффективность – это ускорение обмена веществ в организме. При этом ничего общего с блюдами Страны восходящего солнца система похудения не имеет. Рассчитана диета на здоровых людей и тех, кто имеет определенные хронические патологии. Тем не менее, у японской методики есть некоторые противопоказания. Запрещено худеть таким способом:

  • во время беременности, лактации;
  • людям с заболеваниями желудка, печени, почек, сердца, сосудов);
  • диабетикам;
  • во время эндокринной перестройки организма (при климаксе, после аборта, при лечении гормональными препаратами);
  • профессиональным спортсменам и лицам, которые имеют интенсивные физические нагрузки.

Видео

Отзывы

Из всех опробованных японская диета показала самый лучший результат: за 2 недели удалось сбросить 7 килограммов. При этом, соблюдать такой рацион питания было не тяжело. Несладкий кофе по утрам и так раньше был моим завтраком, а все остальные приемы пищи не оставляли голодной, поскольку содержали преимущественно белковые продукты.

Считаю, что лучше делать разгрузочные дни и сидеть на диетах, чем принимать таблетки или другие химические вещества с целью похудеть. Японский метод мне не очень понравился чувством голода (оно присутствовало практически постоянно), поскольку я привыкла к частым перекусам, а эта диета их исключает. Мой результат – минус 5,5 кг.

Кофе я заменила зеленым чаем, поскольку от первого поднимается давление, в остальном старалась придерживаться правил японской диеты максимально точно. Сложно было отказаться от специй и соли – первое время блюда казались пресными и невкусными, а после к этому привыкла. За 2 недели удалось сбросить почти 6 кг, но диета Дюкана мне нравится больше. .

Но есть и ряд других причин ее всеобщего признания. Японская диета непродолжительна – всего 2 недели. Не требует больших финансовых затрат – продукты доступны и «не ударят карману». Дает быстрый результат без ущерба для здоровья.

Происхождение диеты

По поводу истории японской диеты мнения расходятся. Одни считают, что ее создали сотрудники клиники красоты Jaecks в Японии. Другие утверждают, что авторство принадлежит простым азиатским девушкам. Они ведь славятся своей любовью к всевозможным диетам. Есть даже версия, что изобретена она вовсе не в Японии, а в России. А названа так, чтобы у желающих похудеть вызвать стремление быть такими же изящными, как японки. В любом случае, двухнедельное похудение в азиатском стиле набирает все больше поклонниц по всему миру.

Какая оптимальная продолжительность японской диеты: 7, 13 или 14 дней?

У японской диеты есть несколько вариаций: 7-дневная, 13- и 14-дневная. Некоторые сидят на ней 2-3 дня, а некоторые целый месяц (что делать нельзя!).

Интересно: оригинальный вариант японской диеты рассчитан на 13 дней, так как у жителей страны восходящего солнца это число считается счастливым. Придерживаться последовательности приема пищи по времени и употребления стандартного объема порции – очень важно для японцев. Поэтому если разрешается скушать на обед 15 грамм сыра, то это небольшой кусочек и ни грамма больше!

Но так как мы живем не в Японии и не особо верим в магию чисел (тем более, что для нас цифра «13» является наоборот несчастливой), то будем придерживаться классического варианта японской диеты на 14 дней. Меньше находится на ней нет смысла – ты не добьешься хороших результатов. Больше – можешь нанести вред здоровью, так как «японка» содержит серьезные ограничения по продуктам и полностью исключает соль. По той же причине повторять курс можно не чаще, чем 2 раза в год.

Но даже за такой, казалось бы, небольшой период времени подобный график питания может оказать вредное влияние на здоровье. Из-за практически полного отсутствия в меню углеводов могут возникнуть боли в голове, озноб, слабость. Если ты почувствовала любые симптомы недомогания, то лучше сразу отказаться от диеты и выбрать другой рацион питания.

Суть и принципы японской диеты

Некоторые думают, что диета основана на этнических блюдах Японии. Но это не так. Ничего общего со специфической кулинарией этой азиатской страны она не имеет. Но зато психологически основывается на главных «китах» японского мировоззрения – дисциплина, старательность и сдержанность.

Суть японской диеты – практически полное изъятие углеводов и соли из меню. Основными же ингредиентами становятся белок и клетчатка. Секрет эффективности заключается в правильном подборе компонентов меню, которые помогают быстро терять вес, не нанося вреда здоровью.

Фундаментальные принципы бессолевой японской диеты:

Придерживаться графика

      . Японская диета не терпит хаотичности. Она очень строгая и потребует от тебя неукоснительного следования пунктам меню. Менять, добавлять что-либо или исключать из нее нельзя. Рассеянность также не допускается – путать дни недопустимо.

    Проявить самурайскую силу воли

        . Прежде чем сесть на такую диету, нужно подготовиться морально. От тебя потребуется много выдержки, силы характера и терпения. А также придется запастись японским педантизмом и пунктуальностью.

      Насыщать организм водой

          . Минимальное количество воды – 1,5 литра в день (кипяченой или сырой, но без газа).

        Отказаться от вредных продуктов

            . Кондитерская выпечка, полуфабрикаты, фаст-фуд и прочая «гастрономическая гадость» должна покинуть твой дом, если не навсегда, то на ближайший месяц точно.

          Длится диета ровно 14 дней

            . У японской диеты уже появилось несколько вариаций: 7-дневная, 13- и 14-дневная. Мы рассмотрим классический вариант – 2 недели.

          Интересно и важно! Полное исключение из рациона соли помогает вывести из организма жидкость, избавиться от отеков и быстрее похудеть. Но у этой пользы есть другая отрицательная сторона. Поваренная соль, то есть хлорид натрия, является главным элементом, который входит в состав крови и всех клеток организма. Без соли нормальное функционирование организма невозможно. Поэтому находиться на бессолевой диете можно не более 15 дней.

          7 основных правил японской диеты

          Диета в чем-то суровая, но эффективная. Чтобы она прошла без проблем, необходимо соблюдать несколько важных правил:

          Придерживайся сроков диеты

              . Это связано с тем, что из питания полностью исключается соль.

            Проконсультируйся с врачом

                . У диеты есть свои противопоказания. При некоторых заболеваниях запрещается полностью исключать из рациона соль.

              Запасайся продуктами с высоким содержанием белка

                  . Филе курицы, говядина, яйца, молочные продукты и рыба станут основными насыщающими компонентами.

                Делай упор на клетчатку

                    . Без овощей и фруктов не обойтись. Именно они будут запускать нормальную работу ЖКТ и отрегулируют обмен веществ.

                  Вместо перекусов организуй кофе- или чаепитие

                      . Кофе и зеленый (черный) чай приветствуются японской диетой. Они подарят бодрость и помогут продержаться тебе все 14 дней на достаточно жестком питании. Кроме того, эти напитки включают антиоксиданты, известные как самоотверженные борцы за красоту и молодость.

                    Переходи на трехразовое питание

                        . В отличие от других, эта диета не поддерживает

                          . Кушать ты будешь только 3 раза в день, а не 5-6. А чтобы утолить голод, который все-таки даст о себе знать, организуй coffee-break или «чайную церемонию».

                        Не забывай пить больше воды

                          . Она не только наполнит желудок и избавит от приступов аппетита. Вода поможет организму перерабатывать белки.

                        Что можно и нельзя есть на японской диете

                        Меню диеты по-японски не слишком радует разнообразием. Если говорить о полноценном приеме пищи, то в графике их всего два. Речь идет об обеде и ужине. Завтрак состоит только из чашки чая или кофе, поэтому его сложно назвать питательной трапезой. Но зато у такого скудного рациона есть и свой плюс – его стоимость невысокая, а продукты не могут похвастаться экзотичностью. Их можно приобрести в ближайшем супермаркете.

                        Список разрешенных продуктов:

                        кофе в зернах или молотый (высокого качества);
                        чай (зеленый или черный) без ароматных дополнений и химии;
                        морская рыба;
                        свежие фрукты (за исключением бананов и винограда);
                        говядина (постная);
                        кефир (обезжиренный);
                        свежие овощи (морковь, кабачки, баклажаны, цукини, капуста);
                        томатный сок (свежеприготовленный);
                        яйца (куриные или перепелиные);
                        курица (филе);
                        лимоны;
                        масло (оливковое, холодного отжима Extra Virgin).

                        Читайте также:  Медовый блондин краска для волос

                        Список запрещенных продуктов:

                        алкоголь;
                        полуфабрикаты;
                        сахар;
                        сладкие фрукты;
                        мучные изделия;
                        соль и специи;
                        сладости.

                        На протяжении 14 дней ты съешь: примерно 1 кг рыбы и говядины, 500 г курицы, 1 кочан капусты, пару кабачков или цукини, 2 кг моркови, 1-2 кг свежих фруктов, 12 яиц, пол литра кефира, кофе и 3 сухарика. Как видишь – набор продуктов минимальный. Купил продукты по списку, разделил на порции и заморозил.

                        Меню японской диеты на каждый день

                        Ниже приведем меню питания японской диеты в виде удобной таблицы, которого нужно строго придерживаться строго 14 дней. Но не забудь, что нельзя замещать продукты во время диеты и пропускать или менять местами дни. В общем, разрешается только строгое и неукоснительное следование прописанному меню. Иначе результативность курса рискует оказаться нулевой.

                        Таблица меню первой недели

                        Завтрак Обед Ужин
                        Понедельник
                        1-й день
                        черный кофе или чай (1 чашка) 2 яйца сваренных вкрутую, салат из капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока кусочек жареной или запеченной рыбы (150-200 г)
                        Вторник
                        2-й день
                        кофе заварной (1 чашка) и ржаной сухарик запеченное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины, кефир (1 чашка)
                        Среда
                        3-й день
                        кофе натуральный (1 чашка), сухарик 1 жареный кабачок или цукини в растительном масле 2 вареных яйца, 150 г говядины, салат из капусты с растительным маслом
                        Четверг
                        4-й день
                        кофе молотый, натуральный (1 чашка) 1 сырое яйцо, з тертых моркови с растительным маслом 2 любых фрукта кроме бананов и винограда
                        Пятница
                        5-й день
                        одна свежая морковь, натертая и заправленная соком лимона запеченная или обжаренная рыба, томатный сок (1 чашка) фрукты
                        Суббота
                        6-й день
                        кофе натуральный (1 чашка) филе курицы отваренное, капустный или морковный салат отваренные вкрутую яйца (2 шт.), 1 тертая морковь с растительным маслом
                        Воскресенье
                        7-й день
                        зеленый или черный чай (1 чашка) кусочек отваренной говядины (200 г), фрукт (не слишком сладкий) на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

                        Начиная с 8-го дня, меню японской диеты примерно повторяет график 1-й недели диеты. Для удобства ты можешь распечатать меню на каждую неделю и повесить на видное место.

                        Таблица меню второй недели

                        Завтрак Обед Ужин
                        Понедельник
                        8-й день
                        черный кофе отваренное куриное филе, капустно-морковный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины (200 г), 1 тертая морковь с растительным маслом
                        Вторник
                        9-й день
                        тертая сырая морковь с лимонным соком запеченное или жаренное филе рыбы, чашка томатного сока 2 фрукта
                        Среда
                        10-й день
                        кофе натуральный (1 чашка) 1 яйцо сырое и вареная морковь (3 шт.), слегка взбрызнутая оливковым маслом, 15 г сыра 2 любых фрукта кроме бананов и винограда
                        Четверг
                        11-й день
                        кофе (1 чашка) 1 большой цукини или кабачок, обжаренный в оливковом масле отваренные вкрутую яйца (2 шт.), отваренный кусочек говядины (150 г), капустный салат с заправкой из оливкового масла
                        Пятница
                        12-й день
                        черный кофе, сухарик запеченная рыба (около 200 г), овощной салат с растительным маслом 100 г отварной говядины, 1 чашка кефира
                        Суббота
                        13-й день
                        кофе натуральный (1 чашка) отваренные вкрутую яйца (2 шт.), капустный или морковный салат с растительным маслом, томатный сок запеченная или жареная рыба
                        Воскресенье
                        14-й день (можно исключить)
                        зеленый чай (1 чашка) кусочек отваренной говядины (150-200 г), не слишком сладкие фрукты на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

                        Вход и выход из японской диеты

                        Если ты всерьез настроилась на диету по-японски, то подготовь себя к ней заранее не только психологически. Настрой свой организм на двухнедельный гастрономический экзамен. Ты обязательно выдержишь все 14 дней, если за несколько дней до начала диеты откажешься от мучного и сладкого. Также не забудь уменьшить размер порции и перестань присаливать пищу. Не менее важен и правильный выход из диеты. Не устраивай праздник желудка в честь успешно пройденной японской диеты. Есть риск, что весь результат моментально сведется к нулю.

                        Из таблицы ежедневного меню напрашивается вывод – японская диета не для слабых духом. Наверняка, в течение этих двух недель чувство голода не раз будет давать о себе знать. Но организм имеет свойство «втягиваться» в любой, даже такой экстремальный, режим питания. Выводить его на полноценный рацион нужно аккуратно, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Еще одна причина – сохранение полученных результатов. Соблюдая следующие 6 правил перехода к постоянному питанию, ты сможешь оставаться стройной и красивой очень долго.

                        Правила перехода к постоянному питанию:

                            Ежедневно добавляй в свое меню по 1 продукту, который был исключен во время диеты;

                              Некоторое время не увеличивай размер порций, ведь желудок успел привыкнуть к определенному объему пищи;

                                На следующие 20 дней откажись от жирной пищи, а также удерживайся от острых и кислых продуктов;

                                  Ежесуточно выпивай много чистой воды (не меньше 8 чашек);

                                    Соль употребляй умеренно и постарайся не слишком ей злоупотреблять в дальнейшем;

                                    Не забывай больше двигаться и заниматься спортом.

                                  Плюсы и минусы японской диеты

                                  Чтобы понять, подходит ли тебе именно эта диета, необходимо знать о достоинствах и недостатках «японки». Итак, разберемся с ее плюсами и минусами.

                                  Преимущества

                                  Высокая эффективность. КПД этой диеты сложно недооценить. Всего за 14 дней «уходит» от 5 до 8 кг веса.
                                  Длительное действие. Если точно выдержать курс, правильно выйти из диеты и в дальнейшем питаться с соблюдением здоровых норм, то эффект продержится несколько лет.
                                  Короткий курс. Диета хоть и жесткая, но длится всего 14 дней.
                                  Невысокая стоимость питания. В целом на еду уйдет не больше 2000 рублей.
                                  Доступные продукты. В меню нет никаких редких продуктов. Несмотря на азиатское название, вся пища привычная для наших широт.

                                  Недостатки

                                  Несбалансированность. Углеводы сведены практически к нулю, жиров также не слишком много. Преобладает белок и клетчатка. Явно ощущается дефицит витаминов. Такое питание может привести к временной сухости волос и кожи, ломкости ногтей. К тому же может появиться вялость или нервозность и, как результат, проблемы со сном.
                                  Экстремально низкая калорийность. Среднее число калорий для здорового обмена веществ – 1200. Эта диета не дотягивает до нормы как минимум 200 ккал. Такой дефицит энергии приведет к снижению физической активности. Ведь все это время организм будет работать в полуголодном режиме.
                                  Постоянное чувство голода. Его не избежать, уж слишком малы порции, редки приемы пищи и велико ограничение по продуктам.
                                  Возможность «сорваться». Диета хоть и не длительная, но очень суровая. Думая, что «вот-вот сейчас она закончится и я наконец-то поем по-человечески», можно не удержаться и устроить пир на весь мир. Тогда утраченные килограммы вернуться гораздо быстрее, чем были потеряны.

                                  Результаты и отзывы

                                  Результаты превосходят все ожидания – потеря в весе от 5 до 7-8 кг. Японская диета оказывает пролонгированное действие. Если в дальнейшем организовать правильное питание и избавиться от вредных привычек, то результат держится до 2 и более лет.

                                  Отзывы тех, кому удалось пройти испытание японской диетой на 14 дней, удивляют своим единством. Все остались довольны результатами. Диета действительно проявляет себя с лучшей стороны, а именно:

                                  уходит отечность – ведь соль, задерживающая воду, не поступает в организм;
                                  вес заметно снижается, похудение улучшает параметры фигуры;
                                  появляется привычка к дисциплине и правильному питанию;
                                  без испытаний, конечно, не обойдется – трудно придется в первый день, но затем организм втянется и нормально воспринимает новый режим питания.

                                  Возможно, будет сложно отказаться от соли. В течение курса может появиться желание вернуться к обычной еде, но после диеты ты научишься питаться правильно. Пройдя эту проверку на прочность, когда ты станешь стройнее, твое отношение к вредным продуктам изменится и придет понимание, что собой представляет правильный режим питания.

                                  Противопоказания к японской диете

                                  Подходит подобный режим питания далеко не всем. У японской диеты есть множество противопоказаний по здоровью. Она не рекомендована женщинам в положении, кормящим мамам, людям с болезнями ЖКТ. Нежелателен рацион и для тех, кого беспокоят проблемы с почками и печенью. В списке продуктов немалую роль играет кофе. Поэтому людям с сердечными недомоганиями лучше подобрать другую диету. Прежде чем приступать к диете, необходимо посетить врача и получить консультацию.

                                  Подведем итог и дадим 3 ценных совета:

                                      Современные девайсы окажут тебе неоценимую услугу во время диеты. Для смартфона уже придумано особое приложение на эту тему. Называется оно Android Japanese Diet. Оно проконтролирует меню, поможет создать список продуктов для похода в магазин. В нем ты также найдешь любую полезную информацию о «японке». Единственное «но» – меню полностью на английском языке.

                                        Если ты решила сесть на диету жарким летом, сделай лимонную воду (но без сахара!). Она отлично помогает справиться с жаждой и зарядит энергией.

                                        Постарайся и после диеты соблюдать здоровый рацион. Бери пример с японцев. У них в рационе практически отсутствует выпечка, шоколадки, чипсы и другая калорийная «вкусняшка».

                                      Японская диета вобрала в себя самые лучшие азиатские черты – дисциплину, целеустремленность, умеренность и выносливость. Но такой набор добродетелей под силу не каждому. Пройти подобную диету смогут только те, кто действительно решили откорректировать свой образ жизни и стать изящными, как японки.

                                      Ссылка на основную публикацию
                                      Adblock detector